國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《餐飲服務(wù)價格管理規(guī)定(征求意見稿)》,其中對自助餐廳服務(wù)的價格管理提出了明確要求,引發(fā)社會各界廣泛關(guān)注。該規(guī)定旨在規(guī)范餐飲市場價格行為,保障消費者合法權(quán)益,促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展。
征求意見稿指出,自助餐廳經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)以顯著方式明示服務(wù)價格、計價單位、服務(wù)內(nèi)容、用餐時間等關(guān)鍵信息,不得在標(biāo)價之外加價提供服務(wù),不得收取任何未予標(biāo)明的費用。規(guī)定強調(diào)自助餐廳應(yīng)當(dāng)遵循公平、合法和誠實信用原則,不得利用虛假或引人誤解的價格手段誘導(dǎo)消費者。
此次規(guī)定特別針對自助餐廳常見的“浪費罰款”問題作出規(guī)范,要求餐飲經(jīng)營者如設(shè)置相關(guān)條款,應(yīng)當(dāng)在消費者就餐前明確告知并取得同意,罰款標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)合理,且與實際損失相當(dāng)。規(guī)定還鼓勵自助餐廳推行“光盤獎勵”等正面引導(dǎo)措施,減少食物浪費。
業(yè)內(nèi)專家表示,新規(guī)的出臺將有效遏制部分自助餐廳存在的價格不透明、隱性收費等問題,有助于營造更加公平透明的消費環(huán)境。通過對浪費行為的合理規(guī)范,也將推動餐飲行業(yè)向節(jié)約、環(huán)保方向發(fā)展。
目前,該規(guī)定正處于公開征求意見階段,社會各界可通過指定渠道反饋意見建議。市場監(jiān)管部門表示,將認(rèn)真研究各方意見,進一步完善規(guī)定內(nèi)容,預(yù)計新規(guī)將于年內(nèi)正式實施。
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更新時間:2026-01-11 00:44:27
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